Was ist eigentlich ein Sommelier?

Das Problem mit dem Begriff “Sommelier” ist, dass er nicht geschützt ist, daher schmücken sich viele damit. Einige sicher mit Berechtigung, weil sie tatsächlich Profis sind. Ein paar jedoch haben sich kurzerhand selbst ernannt – das sind leider dann oft die ganz lauten, die besonders schlau daher kommen und jedem ihr (Halb-)Wissen aufdrängen. Dieses Problem ist in der Weinwelt nur zu gut bekannt.

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